Przepisy
Sałatka z sosem curry
Drukuj przepis
Czas: 40 min Poziom trudności:
Będziesz potrzebować:
- 1/2 opakowania makaronu Penne Rigate Goliard,
- średnia pierś kurczaka (ok. 150 g),
- owoc Pomelo,
- 3-4 suszone śliwki,
- opakowanie sałat różnego rodzaju (takie, jakie możemy znaleźć w supermarketach) lub pół główki zwykłej sałaty i garść rukoli
Sos:
- łyżeczka przyprawy Curry,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- łyżeczka miodu,
- szczypta soli
Przepis krok po kroku
1. Gotujemy makaron zgodnie ze wskazówkami zawartymi na opakowaniu.
2. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki.
3. Kurczaka kroimy w plastry i podsmażamy na patelni. Pomelo przekrajamy na pół i łyżeczką wyłuskujemy miąższ (można to robić nożem lub zwykłą łyżeczką).
4. Suszone śliwki kroimy w paseczki.
5. Wszystkie składniki sałatki wkładamy do dużej misy i polewamy sosem. Sos powinien intensywnie pachnieć curry i mieć przy tym lekko słodkawy smak.
