Buongiorno!

Witaj w świecie past, których nie powstydziliby się rodowici Włosi. Od ponad 25 lat jesteśmy polskim producentem makaronów, które każdego dnia znajdują się na polskich stołach wzbogacając smak tradycyjnych potraw i zachwycają podniebienia małych i dużych smakoszy.

Poznaj produkt Goliard

Rozpocznij z nami dzień

...przygotowując przepyszne kanapki oparte na chrupkim pieczywie bogatym w niezbędne mikroskładniki dające energię na cały poranek. Niedzielny rosół wzbogać smakiem naturalnego makaronu jajecznego, a wieczorne spotkania z przyjaciółmi dopraw niesamowicie skomponowaną sałatką makaronową.

Nasza historia

Wszystko zaczęło się w roku 1991...

kiedy to zarząd marki Goliard postanowił stworzyć firmę zajmującą się produkcją i sprzedażą makaronów. Spółka, którą utworzono w małej miejscowości Rędziny (koło Częstochowy), 4 lata później została przemianowana na firmę Goliard Sp. z o.o.

Nowe technologie

Wraz z rosnącym zainteresowaniem naszymi produktami, a także rozrastającym się potrzebom rynkowym, wprowadziliśmy nowe linie technologiczne. Pozwoliły one stworzyć krótkie formy, takie jak świderki, kolanka, muszelki, rurki i wiele innych rodzajów makaronu. Jako baza do ich wyprodukowania posłużyła najwyższej jakości mąka z pszenicy Durum. Wkrótce do naszych produktów dołączyła zacierka makaronowa oraz spaghetti. Jednak nie poprzestaliśmy na tym...

Zaufanie klientów zmotywowało nas do jeszcze lepszej pracy...

Ponieważ stale dbamy o najwyższą jakość naszych produktów, zdecydowaliśmy się otworzyć własne laboratorium. To właśnie tam, wszystkie surowce i gotowe wyroby sprawdzane są pod względem wszystkich wymogów Unii Europejskiej. Dzięki temu każdy kto sięga po produkty marki Goliard na półce sklepowej może być pewien, że są to towary bezpieczne, o niezmiennej najwyższej jakości.

Poznaj całą historię

 

odkryj świat produktów goliard

Makarony

Nasze makarony produkowane są z najlepszej jakości składników, co potwierdzane jest przez laboratorium ściśle przestrzegające europejskich standardów. Dzięki temu staliśmy się już nie tylko producentem krajowym, ale i europejskim.

Tortellini

 

MAKARONY SMAKI ŚWIATA

Pieczywo chrupkie

Rozpocznij z nami dzień przygotowując przepyszne kanapki oparte na chrupkim pieczywie bogatym w niezbędne mikroskładniki dające energię na cały poranek. 

Makarony Tortellini MAKARONY SMAKI SWIATA Pieczywo chrupkie

Ulubione kształty

 

Poznaj wszystkie produkty

Przepis dnia

Makaron z fasolą cukrową

Drukuj przepis

Czas: 60 min Poziom trudności:

Będziesz potrzebować:

  • opakowanie makaronu Łazanki Goliard,
  • opakowanie (ok. 500 g) fasoli gigant w strąkach - można ją kupić świeżą niemal w każdym większym sklepie,
  • 5-6 plastrów boczku (ok. 150 g),
  • 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego,
  • 3 suszone śliwki,
  • kieliszek białego wina

Przepis krok po kroku

1. Gotujemy makaron zgodnie ze wskazówkami zawartymi na opakowaniu.

2. Strąki fasoli dzielimy na pół i gotujemy w lekko osolonej wodzie.
W trakcie gotowania dodajemy pół łyżeczki cukru trzcinowego.

3. Boczek kroimy na paski i podsmażamy. W tym czasie szykujemy sos śliwkowy: śliwki zalewamy winem i odstawiamy na jakieś 10 minut. 

4. Przekładamy je do rondelka, zalewamy winem, w którym się moczyły, dodajemy pół szklanki wody i gotujemy na wolnym ogniu. Kiedy się zagotują odstawiamy je na bok i miksujemy.

5. W osobnym naczyniu rozrabiamy mąkę z zimną wodą
- wystarczy pół szklanki wody.

6. Wstawiamy sos śliwkowy na palnik i powoli dodajemy rozrobioną mąkę.
Gotujemy, aż sos zgęstnieje.

7. Fasolę, makaron i boczek układamy na talerzu i polewamy sosem.

Wiecej przepisów

Aktualności

Więcej aktualności
Ważne:Nasza strona używa Cookie i innych technologii. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z ustawieniami swojej przeglądarki. Więcej informacji.